Entre el departamento del Aveyron y la Lozère, esta región es conocida con respecto a su gastronomía y su famoso «Aligot» (mezcla de queso y puré de patatas). Este plato típico se come en los «Burons», antigua casitas de los pastores que servían a la elaboración del queso.
Podremos igualmente descubrir espacios protegidos, lagos naturales, se trata de unos paisajes basálticos donde el clima es muy duro en invierno. En verano, los campos se llenan de vacas con los ojos negros.
¿Qué hacer en Lozère?
Hemos seleccionado para usted algunos sitios notables de nuestra región. El departamento de Lozère es muy diverso en términos de paisaje, de una esquina a otra pasamos de un desierto a desfiladeros a través de densos bosques.
Las 4 «regiones» son: Margeride, Aubrac, Cevennes y Causses. Los sitios turísticos para visitar son muchos, los lugares donde uno tiene unas vistas impresionantes son increíbles. Apasionado de la naturaleza, en busca de recursos o admirador de cosas sencillas y grandiosas, ofrecemos una lista de actividades y lugares para satisfacerlo y no perderse nada en esta hermosa región.
El Aubrac
La Margeride
Ubicada en el noreste del departamento, la Margeride es una tierra de granito que pertenecía antiguamente a la provincia del Gévaudan.
Las Gargantas y las Mesetas
El río más bonito de la zona es el Tarn, cuya fuente se encuentra en la vertiente sur del Mont-Lozère y siglo tras siglo ha excavado un barranco gigante dando lugar actualmente a las gargantas del Tarn.
Las paredes de roca se han formado gracias a la erosión, hoy presentan todavía formas espectaculares y circos donde se alojan los buitres. Las mesetas del Méjean y el Sauveterre son espacios de caliza immensos habitados donde se crían las ovejas que producen la leche utilizada para la elaboración del queso Roquefort.
Desde pueblo de Ispagnac al de Le Rozier, tenemos 54 kilómetros de paisajes preciosos que podemos descubrir gracias a los deportes de aventura siguientes : Canoa, Btt, Vía Ferrata, Espeleología y/o Barranquismo.
La cueva de Aven Armand
La cueva de Aven Armand se encuentra en la comuna de Hures la Parade, entre Meyrueis y Sainte Enimie. Fue descubierto el 19 de septiembre de 1897 por Louis Armand. Después de 3 días de expedición: descenso de 75 metros, descubrimiento de 100 columnas,… Esta cueva se ha convertido en una maravilla de la vida bajo tierra. En 1925, el trabajo de desarrollo comenzó a inaugurarse en 1927 es 30 años después de su descubrimiento. Conocido por su gran sala que es impresionante !! El funicular proporciona acceso a la primera plataforma y la visita continúa a pie durante unos 450 metros. La visita es acompañada por una guía.
La Cueva de Dargilan
Ubicada en Meyrueis, la cueva de Dargilan fue descubierta en la década de 1880. Se abrió al público en 1890. También conocida como la cueva rosa debido al óxido de hierro, el gris también se mezcla, así como el ocre y el blanco, Blanca.
Es famoso por la variedad de concreciones que contiene. Desde 1941, la cueva es un sitio clasificado.
Las Cévennes
Tierra de granito y de pizarra, descubriréis una arquitectura diferente. Cerca del mar Mediterráneo, esta zona goza de un clima mucho mejor en su vertiente sur.
Entre el Monte Lozère y el macizo del Aigoual, esta zona es llena de historia. Las Cévennes fueron una zona muy conflictiva cuando hubo la guera de las religiones (1680-1690). Esta zona tiene un relieve muy accidentado, los autóctonos vivían de la recogida de castañas y las cebollas, además del cuidado de las cabras.
Hoy en día, la producción de cebollas tiene denominación de origen (AOC) y el turismo verde se han vuelto un polo económico muy importante.
Utopix
Utopix es un lugar donde las esculturas, exposiciones y juegos se mezclan. Los propietarios tienen en el sitio su casa atípica (una escultura de vivienda) que se puede visitar. En el Causse Sauveterre (Champerboux), donde el paisaje es hermoso, es un lugar divertido y lleno de maravillas para una tarde familiar. El cambio de escenario está en su apogeo.
Panorama Point Sublime
Un panorama de 180 ° con vistas al Cirque des Baumes y al otro lado los acantilados de la cala de Méjean. Una vista impresionante !!
El sitio es gratuito, hay un bar y un camping.
«Por encima de los Baumes-Chaudes, en la cima de» la corona «, avanza» el Punto Sublime «, el príncipe de todos los miradores del Causse. Es una especie de promontorio que domina el Tarn de 450 my ofrece un panorama de un tamaño incomparable de esta cumbre.
De hecho, la vista abarca las tres grandes maravillas de » Cañon «, a saber » les Détroits «, » le Cirque des Baumes » y » le Pas de Soucis » » ( Edouard-Alfred Martel 1859-1938).